Quem é o Resveratrol ?

        Em um texto anterior trouxemos outro canabimimético famoso, a curcumina presente no açafrão-da-terra, confira nesse link. Nesse artigo falaremos dos potenciais efeitos entre resveratrol e cannabis.

        O resveratrol é um polifenol, com características canabimiméticas, e um tipo de composto vegetal que possui diversas propriedades benéficas à saúde. É encontrado principalmente nas sementes de uvas, na película das uvas pretas e no vinho tinto. Também pode ser encontrado em pequenas quantidades em outros alimentos, como frutas vermelhas, amendoim e cacau.

        O resveratrol é um composto orgânico de fórmula C14H12O3. Possui uma estrutura química complexa, com uma cadeia lateral fenólica e um anel de lactona.

       Os dois cientistas japoneses que isolaram o resveratrol pela primeira vez foram Sumiki e Yamasaki. Eles estavam estudando as propriedades da casca de uva quando, em 1939, identificaram um novo composto orgânico que chamaram de “resveratrol”.

        No entanto, as propriedades biológicas do resveratrol só foram descobertas décadas depois, na década de 1980. Em 1985, um grupo de cientistas franceses descobriu que o resveratrol era capaz de inibir a agregação plaquetária, um processo que pode levar a doenças cardíacas.

        Em 1992, outro grupo de cientistas franceses descobriu que o resveratrol era capaz de prolongar a vida útil de leveduras. Essa descoberta levou a uma série de pesquisas sobre o potencial do resveratrol para prolongar a vida humana.

        É um metabólito muito abundante no vinho tinto, nas uvas vermelhas e nos mirtilos, mas também está presente no amendoim, no pinho e em outras sementes e frutas. Na literatura, há uma série de estudos e fortes evidências que apoiam a atividade citoprotetora no coração, distúrbios metabólicos e NDs [ e seus derivados foram relatadas, incluindo agregação anti-inflamatória, antioxidante e antiproteica [ na insaturação exocíclica e na presença de um grupo hidroxila ligado à posição 4′ de um dos anéis aromáticos foram atribuídas principalmente à configuração.

        Durante os últimos anos, muitas outras propriedades biológicas de 5233). Na verdade, os híbridos de ressonância do resveratrol são responsáveis por uma melhor estabilização de um radical de oxigênio formado na posição 4’ do que nas posições 3 ou 5 no outro anel benzênico.

Descoberta das propriedades biológicas do Resveratrol

        As pesquisas sobre o resveratrol revelaram que ele possui diversas propriedades biológicas benéficas, incluindo:

• Ação antioxidante: O resveratrol é um potente antioxidante, capaz de proteger as células contra os danos causados pelos radicais livres. Os radicais livres são moléculas instáveis que podem causar danos às células, levando a doenças crônicas, como doenças cardíacas, câncer e Alzheimer.
  

  O resveratrol atua como antioxidante ao doar um elétron a um radical livre, estabilizando-o e impedindo que ele cause danos às células. O resveratrol também pode ajudar a aumentar os níveis de antioxidantes endógenos, como a glutationa.

• Ação anti-inflamatória: O resveratrol possui propriedades anti-inflamatórias, podendo ajudar a reduzir a inflamação crônica. A inflamação crônica é um fator de risco para diversas doenças, como doenças cardíacas, câncer e artrite. O resveratrol atua como anti-inflamatório ao inibir a produção de citocinas pró-inflamatórias, como a IL-1β e a TNF-α. O resveratrol também pode ajudar a aumentar a produção de citocinas anti-inflamatórias, como a IL-10.

• Ação cardioprotetora: O resveratrol pode ajudar a proteger o coração contra doenças cardiovasculares, como a aterosclerose. A aterosclerose é uma doença que ocorre quando as artérias se estreitam devido ao acúmulo de placas de gordura.

• Ação neuroprotetora: O resveratrol pode ajudar a proteger o cérebro contra doenças neurodegenerativas, como o Alzheimer e o Parkinson. Essas doenças são caracterizadas pela morte de células cerebrais.

• Ação anticancerígena: O resveratrol pode ajudar a prevenir o câncer e a reduzir o crescimento de células cancerígenas. O câncer é uma doença causada pelo crescimento descontrolado de células.

        Além dessas propriedades, o resveratrol também tem sido associado a outros benefícios potenciais, como:

• Melhora da função cognitiva: O resveratrol pode ajudar a melhorar a função cognitiva, incluindo a memória e a concentração.
• Redução do estresse oxidativo: O resveratrol pode ajudar a reduzir o estresse oxidativo, um processo que pode levar ao envelhecimento precoce.
• Aumento da longevidade: O resveratrol tem sido associado a um aumento da longevidade em animais.

        Os sítios-alvo do resveratrol no organismo humano são diversos, incluindo:

• Proteínas
• Enzimas
• Hormônios
• Citocinas
• Ácidos nucléicos

        O resveratrol pode se ligar diretamente a essas moléculas ou pode induzi-las a produzir outras moléculas, como antioxidantes ou fatores de crescimento.

        Por exemplo, o resveratrol se liga à proteína SIRT1, que é responsável pela ativação de genes envolvidos na longevidade, na proteção contra doenças e no reparo celular. O resveratrol também pode inibir a atividade da enzima COX-2, que está envolvida na inflamação.

        No entanto, é importante ressaltar que muitas dessas propriedades ainda estão sendo investigadas, e são necessários mais estudos para confirmar sua eficácia em humanos.

Pesquisas atuais

        As pesquisas sobre o resveratrol ainda estão em andamento, e é possível que novas propriedades benéficas sejam descobertas no futuro. Atualmente, existem diversos estudos em andamento que estão investigando o potencial do resveratrol para tratar ou prevenir uma variedade de doenças, incluindo:

• Doenças cardíacas: O resveratrol tem sido estudado para seu potencial para reduzir o risco de doenças cardíacas, como a aterosclerose.
• Câncer: O resveratrol tem sido estudado para seu potencial para prevenir o câncer e reduzir o crescimento de células cancerígenas.
• Doenças neurodegenerativas: O resveratrol tem sido estudado para seu potencial para prevenir ou retardar o progresso de doenças neurodegenerativas, como o Alzheimer e o Parkinson.
• Outras doenças crônicas: O resveratrol tem sido estudado para seu potencial para tratar ou prevenir outras doenças crônicas, como diabetes, obesidade e artrite.

Mecanismo de ação dos polifenóis